從頭到腳補到底

夏季四種食物

夏天，由於高溫的天氣，人容易出現食慾不振、全身乏力、昏昏欲睡等等症狀。而這些症狀都是可以靠飲食來調理的。下面就給大家介紹夏季四種食物，讓你從頭到腳補到底 !

綠豆

綠豆，又名青小豆，為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子，在我國各地都有種植。因其營養豐富，可作綠豆粥、綠豆飯，或作糕，或發芽作菜，是我國人民的傳統豆類食物，故有“食中佳品，濟世之食穀”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。

注意事項：綠豆性寒，脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃，或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經常服用。由於綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。

紅豆

紅豆性平、味甘酸，由於紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上​​都有良好的效果。

每到炎熱的夏天，人體極易水腫，喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少，如在初時就用紅豆煲湯作為飲料，次日腫勢就可減退，連服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿腳出現水腫，可以食用紅豆粥，抑制病情反復發作。紅豆除了防治各種水腫外，還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等症。

薏米

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少，牠喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。

薏米性微寒，所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。

小米

小米又稱粟米，小米屬熱性，黃色，最補脾胃，早晨食用好。同時，米屬涼性，尤其適合在傍晚食用，可以多吃一些。而面屬熱性，最補心氣，冬種夏收，夏季食用最好。在我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。

優質小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無​​蟲，無雜質。

6種SPF食物 幫你提升天然防曬力

夏天防曬除了做足“外在”的防曬外(塗防曬霜)，還要做足“內在”的防曬，多吃一些具有防曬功能的食物，充分攝取“SPF食物”。那麼，哪些是能防曬的“SPF食物”呢?下面來看看吧!

1、適量攝取黃紅色蔬果

紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。

尤其西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。

不過，番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。

2、每天吃高C水果

維生素C可說是“永遠的美膚聖品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的番石榴、奇異果、草莓、聖女西紅柿或是柑橘類。

天熱胃口差，吃生菜色拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。

3、大豆製品

大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

大豆製品，如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆製品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

4、每天2杯茶

有研究報告指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2—4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。

5、抓把堅果當零食

對上班族來說，最好的零食當屬大杏仁等堅果類食物。

空調、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分，堅果中的植物油大多富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕，還能有效阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊。

不過，這類護膚效果通常需要30天才能顯現出來，不能操之過急。

6、薏米

薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補充體力消耗，起到增強免疫力的作用。

同時，薏米還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果，適量內服可使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑。

光敏性食物食用時要注意：

同時，有一類食物感光性較強，如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。排在光敏性食物榜單上的通常有檸檬、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等。食用大量感光食物後，持續遇見陽光就會形成黑斑。當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，只要不過度食用即可。

差皮膚起死回生

衝破保養瓶頸！

當你還是疑惑不解，為何人家的皮膚是越保養越好，而你的效果卻“紋絲不動”的時候，那你的保養瓶頸就出現了。當然，重點的是，想要衝破這樣的瓶頸，需要的是大大的學問的。今天美容編輯就來教你，讓你的保養也“起死回生”。 …

瓶頸成因逐各解析

一號瓶頸：心理壓力

現象：平時工作生活壓力大，網站上警告的OL需警惕的心理毛病幾乎全都沾上了一點邊。不僅身體處於亞健康狀態，反應在皮膚上，畫重金購買的頂級護膚品似乎也絲毫不起作用。

原因：平時遭受了異常巨大的壓力，話說“相由心生”，心理都扭曲成那樣了，怎麼可能還企盼著皮膚能光滑柔嫩?壓力會引發肌膚內部的神經末梢釋放出對肌膚的負面信息。

衝破方法：既然沖不出這個瓶頸，就一鼓作氣把它撐破!平時也始終保持樂觀的心態吧，笑容常常掛在臉上，誰還會在意你有多少條皺紋呢?週末放假的時候就應該徹底給自己的身體和心靈都放一個大假，工作的事管它呢。

二號瓶頸：護膚品的惰性

現象：剛開始使用某種護膚品時，感覺它真是世間罕有的護膚品，僅僅使用幾次，就可以讓差皮膚起死回生。可是長久下去，皮膚就沒有那麼殷勤了，對護膚品不理不睬的，甚至有時候還擺出一張又黃又黑的“黑臉”。

原因：皮膚天天面對護膚品也會產生一種厭倦感，輕則打冷戰，搞不好還要對著幹。因此當使用了同一種護膚品一段時間後，總要給皮膚換換口味。

衝破方法：給皮膚放個小假，如果你天天都在臉上使用一大堆護膚品、化妝品，不妨每週挑出一天的時間，不使用任何美容產品，等到皮膚與護膚品重聚的時候，就能找到一種宛如新生的感覺!