我們應重視這些癥狀

大毛病都是從小毛病過來的。因此身體有一些異常情況要引起我們的注意。那身體出現什麼症狀時，應當引起我們的重視呢?下面就和小編一起來了解一下吧。

一、聲音沙啞

正常情況：說話太多或是發音錯誤，短時間的使用嗓子不當引起的。

多喝點水滋潤喉嚨，適當地休息幾天即可。

異常情況：如果是長時間聲音沙啞或者是突然沙啞，則可能是長時間高聲喊話、長時間抽煙喝酒引起的。這時候要注意了，極有可能聲帶已經嚴重病變，要警惕喉癌的發生。在喉癌的早期階段，只有聲帶增厚，或韌帶受累，引起聲帶震動異常，相應出現程度不同的沙啞症狀。這個時期恰是治療的最佳時機，可收到“刀”到病除的效果，且不會失去嗓音。

二、口腔潰瘍

正常情況：口腔中出現了讓口腔紅腫、疼痛的小白點，常常意味著小白點附近受到了感染。也可能是，你身體缺乏維生素C，或者對某些食物過敏。

潰瘍通常會自行痊癒，要么到藥店讓諮詢師推薦點非處方藥也可以。

異常情況：若口腔內部軟體組織或舌頭內出現腫塊，這時候就要注意口腔癌了。尤其要當心那些面積不斷擴大的口腔潰瘍，當它們逐漸轉化成白色塊的時候。

一旦發現儘早到醫院治療。

三、牙齦出血

正常情況：刷牙時牙齦出血，可能是牙齦有問題，或者齒齦炎。牙齦出血了表明牙齒周圍的牙菌斑太多了，導致了牙齦發炎。

雖然是小問題，但是也千萬別不重視，只要到醫院看看就行了。

異常情況：嚴重的齒齦炎通常和更多類型的牙病有關。牙根炎就是其一，不過及時治療還是沒問題的。發炎的牙齦會釋放出細菌，這些細菌進入血液後會被輸送到其他器官。

如果你的牙齦經常​​出很多血，提醒你一定不要疏忽，及時到醫院治療。

四、鼻塞

正常情況：鼻腔持續不通氣或者有壓迫感，由於感冒引起的鼻塞。

這種情況下的鼻塞，問題不大，治好感冒，鼻塞也就沒了。

異常情況：鼻腔持續不通氣或者有壓迫感，可能是低度化膿性感染的表現。但是有許多患有長期鼻塞的人卻誤以為是過敏，不尋求治療，非常危險。

持續的鼻塞、流鼻涕、面部有壓迫感，應及時就醫，以防感染擴大。

五、打嗝

正常情況：往往與胃部受涼或情緒波動有關，吃飯過快、胃裡吸納多餘的空氣就會引起打嗝。

喝點熱開水或休息片刻即可停息。

異常情況：但如果頻繁地噯氣或打嗝，可能是胃食管反流病的跡象。此時，胃酸反流至食道，引起胸部燙覺，更為嚴重的則會引起心肌梗死。

如果一整天打嗝或噯氣，或者經常藉助藥物幫忙，那麼就要去醫院檢查了。

貧血及脾胃虛弱者不宜多食

眾所周知，吃山楂有助於我們的消化，每當飯吃得太撐的時候可以吃一些山楂來消化。營養學家認為，如果山楂泡茶可以降脂強心又消食健胃，對於治療高血壓是有明顯的療效的!

山楂，味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經。所含的成分有消食健胃、行氣散瘀、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。值得注意的是，山楂只消不補，貧血及脾胃虛弱者不宜多食。

【山楂的功效】

一、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用

二、開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂

三、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效

四、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分

山楂茶(山楂加茶葉一起沖泡) 降壓強心治冠心病

【配方】

山楂片30克，茶葉3克。

山楂——酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。消食健胃，行氣散瘀。有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。

茶葉——味苦、甘;性涼。入心;肺;胃;肝;脾;腎經。清頭目;除煩渴;消食;化痰;利尿;解毒。 (茶中所含咖啡因和茶單寧酸協同作用，可防止人體內膽固醇的升高，擴張血管，有防治心肌梗死的作用。)

【用法】山楂片、茶葉用開水反复沖泡續飲。

【功效】本方可舒張血管、降壓強心。

【主治】可用于冠心病、心絞痛、心肌梗死恢復期的治療。

對自己要求過分嚴格

強迫症是一種症狀特殊的， 以強迫觀念、強迫行為、強迫情緒為主的神經症。其表現各異，例如有一名工程師每天晚上睡覺前一定要穿上同一件睡衣，並且從臥室門口走五步走到床前，上床後要先將床下鞋子擺整齊，然後關燈睡覺，如果上述動作的順序錯了，或是漏了哪一項，他就會重新做，直到做對為止。有一次單位臨時決定讓他去外地出差，因為沒來得及帶上他每天穿的睡衣，他一連幾天入睡困難，此即為強迫儀式。有的人總是擔心家裡的門窗未關好，離開家時無數次地檢查門窗是否已經關上，甚至為了這個經常上班遲到或耽誤了重要的約會，此即為強迫動作。

強迫症的發病原因與本人的性格及生活經歷有關。大部分患者能指出在他症狀加劇前所發生的突發事件：如親人亡故、父母離異、家庭矛盾等。由於上述原因引起的心理緊張、情緒波動都可成為誘發強迫症的原因。患者的性格特點在疾病的發生中也起著重要作用。據研究，大部分患者都有特殊的性格特徵：多數青年患者非常愛乾淨，他們個性順從、辦事認真;成人患者一般時間觀念較強，遵守紀律和製度，遇事過於謹慎、優柔寡斷，對自己要求過分嚴格，十分在意別人對自己的看法。

另外，科學家認為，在孩童時代受到家長的嚴厲管製而無法適時表達個人喜怒哀樂情緒的人，也很容易形成強迫症。這些孩子沒有足夠的自由空間，而且處處受到父母管制，所以造成心理上的壓抑，再加上他們找不到傾訴的朋友，最終變得沮喪和失落。為了把埋藏在心裡的苦楚發洩出來，他們便選擇了不停地整理房間等做法。如果在成長過程中一直保持這一習慣，那就形成了潔癖。孩子一旦患上了潔癖，當面對挫折時，就不會向包括父母在內的任何人尋求幫助，而是一個人承受壓力，他們常常在家裡不停地忙碌，或洗衣服，或對屋裡的東西擦了又擦，以此來排除心中的煩惱。治療強迫症目前常採用認知行為治療、心理治療、森田療法及抗焦慮、抗抑鬱藥物治療。醫生與患者採用共同分析探討、自我心理解放、自我鬆綁、挖掘潛能的方法，找出乾預措施，大部分人可獲得一定程度的好轉。

米飯就能變瘦的傳言是否是真的?

美食，人人都愛。可是我們很難理解自己吃進去的美食所含的熱量到底有多少?食物使我們變胖到底取決於哪些?那些所謂的不吃米飯就能變瘦的傳言是否是真的?下面我們來看看關於美食裡的那些肥胖密碼吧!

美食密碼一：不吃米飯就能變瘦?

很多mm覺得米飯是讓自己長胖的一號主食殺手，所以用餅乾和麵包來代替米飯。但事實上，三片蘇打餅乾的能量就幾乎等同於一小半碗米飯的熱量，都在80卡左右。而一隻小的圓麵包的熱量，也不會比小碗米飯低很多，適量的米飯並不會讓你肥胖。

美食密碼二：土豆是肥胖之源?

這毋庸置疑是一個偽命題，土豆本身熱量並不高，讓土豆熱量變高的原因是不同的烹飪方式，一隻中等個頭土豆蒸煮成土豆泥，熱量也只和半碗米飯相當。但是吸附了大量油脂的土豆製品，比如薯片和薯條，熱量就變成成了520卡到260卡。

美食密碼三：橄欖油就不會胖?

油都是百分之百的脂肪，在重量相等的情況下，讓你發胖的可能性都一樣。因為它們代表相同的能量，只是不同類型的油的油酸排列有區別，有的更利於吸收和健康。來自橄欖和堅果類型的油，它們以油酸排列結構上是單鏈的不飽和脂肪酸為主，有利於下降膽固醇和血脂，但是能量上和其他油類並沒有差別!所以食用油脂的原則是選好油、選對油、但是用少油。

美食密碼四：用水果代替晚餐就會瘦?

其實不一定，如果你能瘦下來，證明你原本的晚餐攝取能量高，吃的量較多，換成能量低的水果，會變瘦。但是針對蘋果型身材，水果中含有糖分多，無法消耗能量，反而會囤積。腰腹部脂肪無法減少。對於輕體力勞動女性來說，24小時之內只需要2份用小碗定量盛裝的水果提供的熱量，如果超出這個分量，就要減少主食的攝入量，否則體重就會改變。

美食密碼五：拒絕額外的油脂

吃麵包不要塗奶油、花生醬，可以用能量相對較低的沒有脂肪的果醬代替，喝紅茶或咖啡時避免加奶精和糖，一定要加的話，可以改用低脂鮮奶和代糖。很多肉類都帶有皮和肥油，例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等，吃之前記得先把這些部分去掉。另外色拉醬和牛排的醬汁熱量也都很高，少加為妙。

美食密碼六：吃菜時過水去油

面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜餚，建議你可以在旁邊準備一碗水或湯，在吃之前先把食物放進去，瀝掉多餘的油水，如果不方便，米飯吸油法也可以用。這些方法能讓你攝入的油脂至少減少1/3。

吃對食物也能讓你抵抗寒冷

隨著氣溫一天天的下降，秋天的步伐已經慢慢在向我們靠近了。而突然變冷的天氣讓人們猝不及防，不知道該怎麼禦寒?其實，除了外面的御寒，吃對食物也能讓你抵抗寒冷。下面營養師給大家推薦幾款秋季禦寒食物!
一、肉類和主食可生熱
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素，所以這段時間可適當增加主食和油脂的攝入量，保證優質蛋白質的供應，讓身體自發生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
禦寒食譜蘿蔔燉羊肉
原料：羊肉250克，紅棗5顆，白蘿蔔1段，白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖、醬油、料酒、薑片適量。
做法：將焯過的羊肉放入砂鍋中，倒入醬油、料酒，最後加入足量的溫水。放入紅棗和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、薑片的香料包。中火燒開後，轉小火慢燉，八成熟時，用適量的鹽和冰糖調味，然後放白蘿蔔塊，用中火再燉大約30分鐘即可出鍋。
二、辣椒​​和動物肝臟促循環
辛辣的食物比如辣椒、薑和胡椒，冷天可以多吃些，不僅可以增進食慾，還能促進血液循環，提高禦寒能力。維生素A和維生素C可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用，主要來自動物的肝臟和新鮮的蔬果。
禦寒食譜：韓國泡菜鍋
原料：辣白菜100克，豆腐1塊，豬五花肉50克。
配料：小蔥、生薑、蒜、洋蔥、鹽、油、黃豆醬各適量。
配菜：白菜、香菜、豆芽各適量。
做法：洋蔥切絲，生薑切絲，蒜切末，小蔥切末;白菜段切絲，菜葉撕小片，香菜切段;辣白菜切小塊，五花肉切片，豆腐切小塊;豆腐切片後，撒少許鹽醃漬一會兒，這樣煮的時候會進味;鍋中加2勺油，下入蒜末和薑絲煸炒2分鐘，將五花肉片下入鍋中，煎至肉兩面變色，下入洋蔥絲、辣白菜絲、蔥白翻炒5分鐘，炒出香味，加入清水，燒開後轉小火燉煮10分鐘左右，加入適量的水，要沒過原料，還略多一些。十幾分鐘後，下入豆腐，轉中小火煮。並加1勺黃豆醬在湯裡;中小火煮至豆腐入味，起鍋前將配菜加入燙熟即可食用。
禦寒食譜：豆角豬肝
原料：豬肝300克，豇豆、香菜、蒜碎、雞精、油適量。
做法：鍋裡倒油放蒜碎爆香，放入豬肝和豇豆，加一點雞精調味，出鍋前放香菜即可食用。三、補充礦物質不怕冷
怕冷與缺少某些礦物質有關，比如鈣、鐵和鉀。鈣在人體內含量的多少，會直接影響到心肌、血管及肌肉的伸縮性​​和興奮度;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，體溫低、手腳冰冷就是因為缺鐵。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。
而碘可以促進甲狀腺素的分泌，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。含碘豐富的食物有海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
禦寒食譜：木耳腐竹炒白菜
原料：水發腐竹150克，水發木耳150克，白菜200克，蒜、澱粉、雞湯、濃縮雞精、鹽、油適量。
做法：炒鍋裡放油，倒入蒜碎炒香，下水發腐竹、白菜片、水發木耳翻炒片刻，放鹽和雞精調味，澱粉和雞湯調成水澱粉勾芡即可食用。
四、根莖類食物
醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡​​蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
五、脫脂奶製品和其他代乳品
包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶;豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。由上述所有原料做成的有關食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無糖低卡，可以一天食用一次。

10個小tips叫你如何燒烤

很多人喜歡吃燒烤，本人也是，可是大家也知道燒烤吃多了不好，容易上火，容易空腔潰瘍。那麼要怎麼吃燒烤才健康的呢?下面小編給大家介紹7條燒烤小貼士，讓你的燒烤更健康。

1、選擇優質炭火

在外燒烤這一點可能不易把控，不過如果是在自家烤肉的話，盡量要挑選木材優質的炭火。很多人可能會忽略掉這一點，但這也是烤好肉很關鍵的基礎步驟。

劣質炭火不僅會影響烤肉的速度，而且產生的煙霧污染也會更多，影響健康。挑選炭火時，要選擇那些整齊、拿起來較重的，這樣的木炭比較優質。

2、不同的肉類選擇方式有講究

一般來說，所有肉類都可以用來烤著吃，但是在挑選時還是得花點心思。豬肉最好選擇肥瘦相間的五花肉，這樣拷出來的肉口感較潤滑;烤雞肉時，最好用檸檬水刷一層，撒些澱粉，這樣肉質更鮮嫩;海鮮最好選用新鮮的，盡量不要用久放冰箱的冷凍海鮮;牛肉最好選擇牛肩肉，這個部位肉質最嫩，也最易烤熟。

3、烤肉過程中不要頻繁翻轉

很多人在烤肉時習慣翻來覆去，以為這樣會使各個部分受熱均勻，其實這是不正確的。因為你老是翻轉的話會延長肉熟的時間，還會破壞蛋白質，破壞肉質。所以，最好在一面受熱到一定程度後再翻到另一面。

4、注意刷烤肉醬

烤肉醬的目的不僅僅是為了使味道更濃郁，同時也可以保持食物的濕潤度，避免長時間燒烤導致水分和油脂的流失。

5、 選擇低脂食物

燒烤要食得健康，第一步當然要懂得選擇食物。而很多人燒烤最愛燒雞翼，但烤雞翼確實卡路里最高的，四個小雞翼就相當於兩大碗飯了。要品嚐燒雞香味，不妨選擇雞扒或雞柳，可以是較佳的代替品。

6、善用“保護罩”

食物用錫紙包裹後才加熱，便能將致癌機會大大減低。以錫紙包裹蔬菜加熱，又健康，又能減少致癌物質的產生。

7、食物多元化

燒烤不一定以肉類掛帥，五穀、蔬菜同樣滋味十足。番薯就是是不錯的選擇，含豐富的纖維素，有益腸臟，很好的緩和燒烤的副作用。

調味料方面最好選擇新鮮香辛料，如新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等，健康又味美。

選擇肉類時，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調方法可將海鮮放入錫紙，燒熟後加入小量豉油，那就美味非常了。

可用來燒烤的蔬菜，選擇尤多，首選燈籠椒，另外土豆、西蘭花、西紅柿、金菇也不錯，用錫紙包任何切片蔬菜，幾分鐘後，一份大大的美味就出爐了。讓你盡享健康美味

六大水果不宜大量食用!

水果可以美容養顏;可以補充人體所需的營養;可以減肥‥‥‥似乎水果的好處說也說不盡。水果雖然有這麼多的好處，可是也不能多吃。下面的六大水果就是不宜大量食用的!應適量吃!

1、蘋果

蘋果味道酸甜鮮美，營養豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因為，蘋果含有大量的醣類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過於懸殊，攝入過多不利於心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔，不利於健康。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日1-2個為宜。

2、西瓜

西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸煩熱，可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利於身體健康。這是因為，從中醫的理論來看，西瓜性寒，過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良症狀。另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會攝入大量的糖分，多餘的醣類物質在體內積存變成脂肪，使體液變成酸性環境，影響人體健康，而且還會影響飲食平衡，使蛋白質、礦物質等攝入減少，從而引起營養失衡。因此，西瓜不宜多吃。

3、荔枝

荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單醣大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期症狀，其後突然抽搐、昏迷。若不救治，可於數小時內死亡。尤其是兒童，更應注意不能多吃，否則會嚴重影響健康。

4、香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

5、柿子

柿子是金秋的時令鮮果。在水果中，柿子的甜味居於首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。

6、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食慾、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食物藥性來看，山楂味酸甘。古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣去積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期，如經常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食慾。因此，山楂不宜食用過多。